Мы в соцсетях

Экзема

Диета при экземе. Полезные и вредные продукты

2 440 просмотров нет комментариев
Рейтинг статьи:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 2, оценка: 2,50 из 5)
Загрузка...

Коррекция рациона является необходимой и самой важной составляющей комплексного лечения экземы. Правильное диетическое питание позволяет существенно ускорить процесс восстановления и предотвратить возможные рецидивы. Диету необходимо соблюдать всегда, независимо от того, в какой стадии пребывает заболевание. Очень важно полностью исключить из употребления любые вредные и аллергические продукты, так как именно они чаще всего провоцируют обострение экземы.

Основы питания при экземе

Правильное питание подразумевает употребление продуктов, способствующих улучшению пищеварения и нормализации обменных процессов, поскольку от этих факторов зависит состояние кожи. Также немаловажно, чтобы рацион был достаточно сбалансированным, а употребляемые продукты могли обеспечить организм необходимыми питательными веществами.

Лечебная диета при экземе строится по следующим правилам:

  • все блюда должны быть максимально полезными – натуральными и обработанными только щадящим способом: тушеными, запеченными, приготовленными на пару;
  • ежедневно следует выпивать не менее 2-х л воды или травяного чая;
  • также рекомендуется пить как можно больше свежеотжатых соков из светлых фруктов: зеленых яблок, груш, айвы – эти напитки прекрасно выводят шлаки, что сказывается на состоянии кожи;
  • овощи и фрукты желательно употреблять свежими – они, как и соки, способствуют очищению кишечника;
  • мясо можно употреблять только диетических сортов (кролик, индейка) и не более 150 г/день;
  • в периоды обострений предпочтение следует отдавать кашам на воде, легким овощным супам, кисломолочным напиткам;
  • при наступлении ремиссии расширять рацион нужно постепенно, ежедневно добавляя 1-2 продукта.

При часто рецидивирующей экземе рекомендуется дополнять диетический рацион витаминными комплексами и препаратами с пробиотиками – эти меры способствуют повышению иммунитета и укреплению организма.

Диета при экземе - что можно есть?

 

Полезные продукты

В рационе людей больных экземой должны преобладать растительные и кисломолочные продукты. В периоды обострений разрешается употреблять:

  • свежие и обработанные овощи кроме картофеля (морковь, капуста, огурцы, кабачки, тыква);
  • светлые фрукты: бананы, груши, яблоки, сливы;
  • арбуз;
  • чернослив, сушеный инжир, финики;
  • свежие соки из светлых фруктов и овощей (овощные лучше разбавлять водой);
  • нежирную рыбу кроме красных сортов;
  • нежирное отварное мясо (птица, кролик);
  • зерновые каши (гречка, овсянка, пшеничная) – злаки являются лучшим натуральным средством для очищения организма: овсянка очищает стенки кишечника, в гречке содержит много железа;
  • творог нежирный, творожные запеканки, суфле;
  • любые кисломолочные напитки;
  • хлеб из цельных зерен и отрубей;
  • овощные супы, запеканки, рагу;
  • зелень, в том числе салат;
  • минеральная вода;
  • легкий мясной бульон;
  • травяной чай.
Обратите внимание! В периоды стойкой ремиссии можно в небольшом количестве кушать ягоды (бруснику, облепиху, крыжовник), орехи (не экзотические) и коренья (хрен, сельдерей).

Диета при экземе у взрослых

Вредные и опасные продукты

Не рекомендуются при экземе следующие продукты:

  • сдобная выпечка, сладости (конфеты, мед, шоколад, варенье, кондитерские изделия);
  • любые консервы, соки промышленного изготовления;
  • продукты с синтетическими добавками, полуфабрикаты;
  • белый хлеб, макароны;
  • картофель, томаты;
  • красная и осетровая рыба;
  • морепродукты;
  • мясо: свинина, говядина, баранина;
  • маринады, соусы;
  • копченые, соленые, острые продукты, специи;
  • красные и оранжевые фрукты: цитрусовые, киви, гранат, виноград, ананасы;
  • ягоды: малина, клубника, черная смородина, земляника;
  • яйца, в особенности белок;
  • цельное молоко;
  • кофе;
  • сладкие напитки с газом;
  • алкоголь.

Что нельзя есть при экземе?

Диета при экземе у взрослых

В рационе взрослых людей не должно быть запрещенных и вредных продуктов, во всяком случае, в периоды обострений. Также врачи рекомендуют сократить до минимума употребление соли, а по возможности отказаться от нее. Категорически запрещен алкоголь и слабоалкогольные напитки. Кофе желательно исключить из меню, если это невозможно — ограничиться одной чашкой в день.

В периоды ремиссии можно себе позволить немного ягод, орехов – при обострении эти продукты запрещены. Следует помнить, что проблемы с кожей чаще всего вызваны чрезмерным количеством токсинов и шлаков, скопившихся в организме. Даже если причина развития экземы не в этом, легкое очищение организма очень положительно скажется на общем самочувствии и на коже в особенности.

В летний сезон можно неограниченно употреблять арбуз – он не содержит аллергенов и обладает хорошими очищающими свойствами. Значительное улучшение состояния достигается разгрузочными днями или трехдневными очищающими диетами, состоящими из фруктов, овощных или фруктовых свежих соков. Очищению кишечника способствуют отруби и зерновые каши.

Диета при экземе для взрослых

Диета при экземе у детей

У большинства маленьких детей до 3-х лет причиной экземы являются именно пищевые продукты: некачественные или аллергические. У детей постарше, как правило, реакция на продукты не так ярко выражена – максимум, что может с ними случиться, это появление сыпи или дерматита.

Важно знать! При развитии экземы у ребенка нужно постараться определить аллергические для него продукты. Чтобы упростить задачу, родители должны вести ежедневно пищевой дневник, в который подробно записывать, что ел ребенок и следить за реакцией.

Из рациона больного ребенка нужно исключить все морепродукты, шоколад, цитрусовые, красные ягоды, орехи, яйца. Натуральное молоко лучше заменить кисломолочными напитками или сухим концентратом.

Диета при экземе для детей

Гипоаллергенная диета

Гипоаллергенными называются продукты с самым низким индексом аллергенности, проще сказать, не содержат аллергических компонентов. К примеру, клубника, цитрусовые, киви обладают очень высоким индексом аллергенности, и поэтому запрещены к употреблению при экземе. Поскольку гипоаллергенная диета подразумевает исключение из рациона всех аллергенов, то для этого нужно знать, какие группы продуктов их содержат.

В этом списке представлены только натуральные продукты. И так, самым высоким индексом аллергенности обладают:

  • яйца;
  • цельное молоко;
  • ягоды: земляника, черная смородина, клубника;
  • морская рыба и морепродукты;
  • мед, кофе, шоколад;
  • фрукты: виноград, гранат, дыня, ананас, оранжевые цитрусовые;
  • горчица.

Средняя аллергенность у следующих продуктов:

  • мясо: кролик, свинина, индейка;
  • овощи: картофель, капуста брокколи, сладкий перец (зеленый);
  • кукуруза, горох;
  • рис, гречка;
  • персики, абрикосы.

Гипоаллергенными продуктами являются:

  • ягнятина, конина;
  • овощи: кабачки, патиссоны, репа, огурцы, тыква;
  • яблоки (светлые сорта), бананы, сливы, арбуз, а также крыжовник;
  • листовой салат.

Отсюда следует, что больным экземой нельзя употреблять продукты из первого списка. В рационе должны преобладать гипоаллергенные продукты с последнего списка, а продукты со второго списка, со средней аллергенностью, можно употреблять, учитывая индивидуальную переносимость.

Диета при экземе - рецепты

Какая должна быть диета при экземе?

Мы вам расскажем, почему появляется экзема на лице и как с ней бороться!

Если вас мучает варикозная экзема,  вы узнаете, как ее вылечить в этой статье https://pro-allergy.com/simptomy/reaktsii/ekzema/varikoznaya.html

Рекомендации врачей

Аллергологи и дерматологи нисколько не против диетического питания. Несмотря на то, что сейчас появилось много новых препаратов и биодобавок, позволяющих уменьшить проявление экземы, диета по-прежнему занимает основное место в лечении этого заболевания.

По мнению специалистов, диета дает прекрасные результаты в сочетании с медикаментозной терапией. Врачи отмечают что больные, соблюдающие диету, чувствуют себя намного лучше в сравнении с теми, кто диеты не придерживается и очень часто экзема к таким людям не возвращается вообще. Но стоит только съесть какой-нибудь аллергический продукт и вскоре начинается обострение.

Врачи-натуропаты рекомендуют не только придерживаться диеты, но и заняться очищением организма по различным современным методикам. Если эти процедуры пока не по силам, нужно проводить разгрузочные дни, а при отсутствии противопоказаний, голодать. Судя по отзывам, после таких мероприятий организм словно просыпается и начинает сам противостоять болезням.

Читать Дальше
Реклама
загрузка...
Оставить отзыв

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Реклама