Мы в соцсетях

Продукты

Аллергия на сок: причины появления, симптомы, лечение

121 просмотров нет комментариев
Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Что может быть полезнее стакана свежевыжатого сока с утра. Этот простой и витаминизированный напиток любят не только взрослые, а и дети. Особенно им увлекаются те, кто соблюдает диету или является вегетарианцем.

То, что соки полезны для нашего организма — просто неоспоримо, но в некоторых случаях вредит здоровью и даже опасно для жизни.

Причины возникновения аллергии на сок

Избежать аллергической реакции могут не все на любую пищу. Никогда не знаешь, как отреагирует организм на очередной персик или баночку сока, ведь дело не только в самом плоде или напитке, а и в тех консервантах и прочих добавках, которые применяют в промышленности.

Чаще всего провокаторами развития симптомов непереносимости являются:

  • Β-каротины, которые есть не только в фруктах, а и овощах;
  • Вещества химического производства, добавляемые в промышленные соки;
  • Вещества для удобрения почвы в процессе выращивания овощей и фруктов;
  • Остатки плесневых грибов, которые остаются на фруктах и овощах, если они неправильно обработаны.

О настоящей аллергии можно утверждать лишь тогда, когда ее признаки появляются после употребления свежевыжатого сока. Если же симптоматика возникает после покупного напитка, то она может быть реакцией на красители, консерванты, ароматизаторы и прочие пищевые добавки.

Главной причиной непереносимости сока детьми называют несформированность органов пищеварительной системы. Именно из-за этого возможна аллергическая реакция, потому не стоит чем пораньше запихивать в малыша «полезности».

Аллергия на сок - причины

Может ли быть аллергия на сок?

Организм каждого человека по-своему реагирует на напиток из того или иного плода. Яблочный сок может способствовать аллергической реакции, а гранатовый нет. Почему же так и какие особенности непереносимости разных видов соков?

Яблочный сок

Яблоки считаются одни из самых полезных и доступных фруктов в наших широтах. Их используют в качестве первого фруктового прикорма, давят соки, делают варенье, сушат и еще много чего.

Самыми полезными считаются зеленого окраса плоды. Сок из них будет гипоаллергенным, в большей мере наполнен витаминами, кислотами, железом, но с меньшим содержанием сахара.

В большинстве случаев аллергенными являются соки из красных или желтых яблок. Виной пигменты, дающие окраску, и известнейший каротин.

Может ли быть аллергия на яблочный сок

Березовый сок

О пользе березового сока расскажет каждая бабушка в деревне. Он прекрасно очищает почки, улучшает иммунную систему, особенно после перенесенных тяжелых недугов.

В этом целебном напитке содержатся не только полезные вещества в виде витаминов, а и белки. Самым аллергенным считается гликопротеин.

Покупной сок березы никогда не бывает натуральным. В него всегда добавляют консерванты и прочие ингредиенты, которые также вызывают аллергию.

Гранатовый сок

Сок граната относится к одним из самых полезных. Концентрация полезных веществ в нем высока. Есть зерна или пить концентрированный напиток рекомендуют даже при наличии онкологических опухолей.

Для некоторых он может просто не подойти, а причина этого кроется в:

  • Красном цвете и тех пигментах, которые окрашивают мякоть зерен;
  • Насыщении полезными веществами, которых очень много, а организм не способен справиться с их перевариванием;
  • Консервантах, вкусовых и цветовых усилителях (сли продукт покупной).

Апельсиновый сок

Все цитрусовые и апельсин в том числе относятся к сильным аллергенам. Это может быть связано с нехваткой желудочных ферментов, наследственностью и наличием гельминтов.

При развитии аллергии на апельсин в первую очередь страдает пищеварительная система и кожный слой. У малышей развивается энтероколит, потому помощь им необходима действительно скорая.

Аллергия на апельсиновый сок

Томатный сок

Домашние томаты и сок из них являются более безопасными, чем покупные. В них аллергенами выступают ликопен с антоцианином, которые являются природными составляющими помидор. Они очень трудно перевариваются организмом в следствие чего и развивается аллергия.

Покупные же томаты обрабатывают огромным количеством различных химикатов на стадии роста, созревания, сбора и хранения. Они способны привести не только к аллергической реакции, а и к отравлению.

Морковный сок

С детства многие родители приучают ребенка к тому, что морковка невероятно полезна для здоровья и развития, потому есть ее нужно много и часто. Полезно, правда, это будет не для всех, ведь входящий в состав бета-каротин (высокая концентрация) является сильным аллергеном.

Сок из нее не теряет ни капельки своей пользы, потому и концентрация аллергена не меняется. Причиной также могут быть те вещества, которыми удобряют почву и сам овощ для лучшего роста или против вредителей.

Аллергия на сок проявляется кишечными расстройствами и кожными высыпаниями разного характера. Может беспокоить и отечность гортани и мягких тканей полости рта. Остальная симптоматика — редкость.

Аллергия на морковный сок - симптомы

Симптомы аллергии на сок

Симптоматика мало чем отличается и у взрослых, и у детей.

У взрослых

У взрослого человека самым первым признаком аллергической реакции на сок является высыпания вокруг губ, ощущение покалывания и зуда  во рту и горле.

Кожный слой покрывается красными пятнами, шелушением и рубцами. Может быть также крапивница.

Это важно знать! Часто при аллергии на сок развиваются и симптомы связанные с органами дыхания. Аллергику дышать становится трудно, к этому возникает ринит.

Пищеварительная система реагирует на сок-аллерген рвотой, диареей, болью в желудке.

Возможно развитие анафилактического шока.

У детей

Детский организм на сок реагирует такими признаками:

  • Кожные высыпания;
  • Тошнота/рвота;
  • Ринит;
  • Сильный кашель/чиханье;
  • Отек губ, слизистой оболочки и языка;
  • Болевой синдром в животе;
  • Каротиновая желтуха.

У грудничков

Малыш на грудном вскармливании тоже может поддаваться влиянию консервантов и других веществ соков. Первыми признаками становится покраснение и шелушение щечек, окологубной области.

Развиваются пищевые расстройства в виде поноса и сильного вздутия, вплоть до энтероколита.

Кашель и насморк редко появляется, а вот вероятность анафилактического шока высока.

При беременности

Во время вынашивания плода женщине рекомендуют ограничивать употребление экзотических фруктов и соответственно соков на их основе. Считается, что такая профилактика позволит избежать развития аллергии на сок у ребенка.

Симптоматика ни чем не отличается от вышеперечисленной. Дополнением может быть общее недомогание беременной.

Симптомы аллергии на сок

Как избавиться от аллергии?

Профилактические меры против аллергической реакции на сок нужно начинать еще с раннего детства. Чтобы предотвратить развитие этого заболевания, яблочный сок можно впервые дать ребенку не раньше 10, а то и 12 месяцев. При том его стоит развести наполовину с водой, чтобы кислоты не разрушали нежную слизистую желудка. Это же касается и других кислых соков.

Напитки из любых цитрусовых рекомендуют потреблять ребенку после 3- или 5-летнего возраста.

До лет 6 малышу лучше всего готовить соки самому из домашних плодов или из магазинных, но очень качественных.

Аллергия на сок - симптомы

Что делать при аллергии на яблоки и чем она опасна для здоровья, вы узнаете из этой статьи!

А бывает ли аллергия на бананы, мы вас расскажем здесь https://pro-allergy.com/allergeny/produkty/yabloki.html

Лечение

Как известно, ни один вид аллергии вылечить полностью невозможно. Этот недуг сопровождает человека всю жизнь, периодически возвращаясь. Все лечение направлено лишь на купирование симптоматики.

В этом случае никак не обойтись без антигистаминных лекартсвенных препаратов. Использовать можно любую форму, главное — правильная дозировка, которая всегда указана в инструкции.

Поскольку проявления на коже при аллергической реакции на сок есть всегда, мази, кремы и гели с противовоспалительным и антигистаминным свойствами тоже используются.

Энтеросорбенты ускоряют выведение аллергенов из организма и прочих ненужных веществ.

Читать Дальше
Реклама
загрузка...
Оставить отзыв

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *