Мы в соцсетях

Продукты

Аллергия на капусту: симптомы и лечение аллергии у взрослых и детей

206 просмотров нет комментариев
Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Повышенная чувствительность к капусте разных сортов и способов приготовления появляется у немногих людей. Чаще всего этот ограниченный круг аллергиков имеет наследственную предрасположенность.

Хоть аллергическая реакция на капусту и считается редким заболеванием, но является довольно опасной. Почему она возникает и в чем кроется опасность? — поговорим в этой статье.

Почему возникает аллергия на капусту?

Причин развития непереносимости этого овоща может быть несколько, среди которых не последнее место занимают химические вещества, используемые для его выращивания и хранения .

Белокочанная

Этот вид капусты сложнее для переваривания, чем большинство других. В ней тоже содержатся белковые аллергены, но основной причиной развития аллергии являются нитратные вещества. Особенно их много в кочерыжке.

Цветная

С нее родители начинают первый прикорм малыша. Ее структура очень нежная, она не тяжелая для детского пищеварения и наполнена большим количеством витаминов. Но, цветная капуста не является исключением и тоже способна вызывать аллергию у людей разного возраста.

Причиной появления симптомов непереносимости является хитиназа — белковое вещество. Совсем редко аллергическая реакция может появляться из-за минерального состава капусты.

Брокколи

Этот овощ является кладезем витаминов и минералов, что не всегда отражается положительно на организме ребенка, если капусту давать без разбору.

Одной из причин развития аллергии на брокколи может быть гипервитаминоз, когда организм малыша перенасыщен минералами и витаминами.

Вторая причина кроется в наличии белковых веществ. При этом было отмечено, что аллергия появляется чаще в период простуды или гриппа, когда иммунная система очень ослаблена и не может противостоять адекватно аллергену.

Кроме этих причин, аллергическая реакция может быть спровоцирована нарушениями в пищеварении или совместным приемом витаминных лекарственных препаратов.

Аллергия на капусту брокколи

Брюссельская

Этот сорт капусты не является сильным аллергеном, но в своем составе также имеет небольшое количество белка. Он и вызывает аллергию.

Морская

Этот вид капусты считается одним из самых аллергенных. Дело не в самой капусте, не в том, где она выращена, как собрана и в каких условиях хранилась.

Это важно знать! В морской капусте слишком много йода, который обычно и является причиной появления симптомов аллергии. Это вещество действует, как активизатор гистаминных рецепторов.

Квашеная

В процессе квашения обычной капусты начинает образовываться гистамин. Вместе с капустой он попадает в желудок, а затем в кровоток. По этой причине у человека возникают симптомы псевдоаллергии.

Аллергия на квашенную капусту

Симптомы аллергии

Повышенная чувствительность к капусте любого сорта, вида и типа приготовления может проявляться в виде:

  • Сильной отечности;
  • Зуда и ощущения покалывания в ротовой полости, на губах, языке и тканях лица;
  • Покраснения;
  • Припухлости;
  • Воспаления кожного слоя;
  • Кожной сыпи;
  • Затруднения дыхания.

Аллергия на капусту - лечение

Особенности аллергии

У взрослых

Взрослый человек, будучи ребенком, мог никогда не сталкиваться с таким видом аллергической реакции. Со временем признаки этого недуга усиливают свои проявления, поскольку белковое вещество просто скапливается в организме. Велика вероятность развития перекрестной реакции.

У детей

Особенность и преимущество детской непереносимости капусты в том, что она с возрастом проходит полностью, что позволяет расширить рацион питания. После употребления овоща  аллергия практически сразу начинает проявляться.

Аллергия на капусту у детей и грудничков

У грудничков

Капуста считается универсальным овощем и используется для первого прикорма. У большинства деток грудного возраста аллергия на этот овощ не возникает. Но при определении сыпи или беспокойства у малыша, необходимо прекратить употребление и обратится к врачу.

При беременности

В этот период организм женщины не так реагирует на привычные для нее раньше продукты. Вообще капуста считается очень полезной и необходимой в умеренном количестве.

Если будущая мама страдает от аллергии на этот овощ, то ребенку она тоже может передаться.

При грудном вскармливании

Грудное вскармливание — это самый прекрасный период для мамы и ребеночка. В это время они ближе всего друг к другу и действительно неразлучны. Кроха полностью зависит от материнского рациона, который должен подстраиваться под требования ребенка. Все новые продукты нужно вводить по немного, как при первом прикорме, что позволит не нагружать пищеварительную систему. Если женщина этих правил не будет соблюдать, то развитие аллергической реакции, например, от капусты вполне вероятно.

Аллергия на капусту - симптомы

Диагностика и лечение

Диагностировать аллергию на капусту можно при помощи нескольких современных методов, самым точным среди которых является анализ крови на иммуноглобулин.

Лечение недуга основывается на отказе от капусты в любом виде, соблюдении диеты, приеме антигистаминных препаратов, энтеросорбентов, мазей и кремов для устранения кожных проявлений.

Аллергия на капусту - симптомы, лечение

Может ли быть аллергия на кофе и как можно от нее избавиться, вы узнаете здесь https://pro-allergy.com/allergeny/produkty/kofe.html

Почему возникает аллергия на яблоки, мы вам расскажем в этой статье!

Профилактика

Профилактические действия заключаются в отказе от употребления капусты.

Детский прикорм вводить постепенно, с половины чайной ложки до постепенного увеличения порции.

При обострении недугов ЖКТ и заболеваниях инфекционного характера тоже стоит избегать употребления овоща.

Читать Дальше
Реклама
загрузка...
Оставить отзыв

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *