Мы в соцсетях

Продукты

Аллергия на гречку: почему она возникает, какие симптомы и лечение?

566 просмотров нет комментариев
Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Непереносимость гречки? — для кого-то это странно звучит, ведь многие даже и не думали, что этот ценнейший продукт человеческий организм может не воспринимать.

Те люди, которые столкнулись с данной проблемой, могут с уверенностью сказать, что такой тип аллергии все таки есть и встречается он даже чаще, чем непереносимость злаковых культур.

В чем же причина и возможно ли противостоять этому заболеванию, — узнаем далее в статье.

Может ли гречка вызвать аллергию?

Мы привыкли гречку относить к категории полезных и диетических продуктов. Ее рекомендуют давать деткам, пациентам с заболеваниями внутренних органов, в послеоперационный период и т.п., ведь она и сытная, и полезная.

Известно, что чаще всего бурно реагируют на гречневую крупу маленькие дети, которые покрываются красной сыпью.

Аллергия на гречку - симптомы

Причины аллергии

Непереносимость некоторых продуктов питания особенная. Если она появилась в детском возрасте, то со временем просто пройдет, а у взрослого останется навсегда.

К примеру, на пшеницу и продукцию из нее аллергия появляется через наличие большого количества вещества «глютен», но в гречке его нет.

На данное время точного ответа нет, ведь одни аллергологи утверждают, что у определенных людей на гречневую крупу развивается псевдоаллергия.

Более новые материалы исследований говорят, что непереносимость гречки заключается в наличии альбуминных, глобулинных и проламинных белков.

Аллергия на гречку - лечение

Симптомы и признаки

У взрослых

Первыми признаками непереносимости гречки являются отекание губ и высыпания на коже в виде крапивницы.

Далее, в зависимости от степени тяжести, появляются другие симптомы в виде:

  • Чихания;
  • Насморка;
  • Кашля;
  • Зуда во рту;
  • Покраснения вокруг губ;
  • Отекания губ, языка;
  • Охриплости;
  • Отека Квинке;
  • Головной боли;
  • Одышки;
  • Боли при глотании;
  • Боли в животе;
  • Тошноты и рвоты;
  • Диареи;
  • Желтухи.

У детей

У ребенка аллергия на кашу из гречки и другие блюда, приготовленные с ее добавлением проявляется:

  • Обильной сыпью на теле и лице;
  • Покраснением глаз;
  • Слезотечением;
  • Насморком.

У грудничков

Родители для малышей часто в качестве первого прикорма используют гречку. Маленький организм вообще не приспособлен к новым продуктам, потому аллергическая реакция на крупу бывает часто. Она выражается в виде:

  • Кожной спи;
  • Красноты кожного покрова лица и глаз;
  • Желудочных расстройств;
  • Кашля;
  • Поноса;
  • Отдышки;
  • Насморка.

При грудном вскармливании

Непереносимость гречки у малышей, которые питаются грудным молоком, тоже может быть. Она проявляется теми же симптомами, что и у более старшего ребенка.

Аллергия на гречку у детей

Диагностика

Первым делом, необходимо обратится к аллергологу. Опытный специалист по внешних признаках и симптоматике способен определить в чем дело. Если есть сомнения, тогда врач назначает подробное обследование, которое может включать:

  • Кожные пробы;
  • Анализ крови на иммуноглобулин;
  • Элиминационные диеты;
  • Провокационные пробы.

Лечение аллергии на гречку

Если симптоматика совсем слабая, то никаких мер не предпринимают. Главное, что должно быть сделано при непереносимости гречневой крупы, полный отказ от нее в любом виде.

Когда реакция носит более ярко выраженный характер, назначают препараты с антигистаминным воздействием. Благодаря им, признаки становятся слабее, а спустя несколько дней и вовсе исчезают.

Иногда могут включать энтеросорбенты, которые ускоряют выведение аллергена из организма естественным путем.

Аллергия на гречку - симптомы, лечениеЧто делать, если у ребенка появилась аллергия на молочную смесь, мы вам расскажем в этой статье https://pro-allergy.com/u-detey/na-smes.html

А какие признаки аллергии на молоко и как выбрать метод лечения при аллергии, вы узнаете здесь!

Питание при аллергии

Как и при любом другом виде пищевой непереносимости, при наличии аллергической реакции на гречишную крупу, необходимо на некоторое время отказаться от других продуктов с высоким коэффициентом аллергенности.

Под запретом должны оказаться сладости, шоколад, цитрусовые и экзотические фрукты, а также многие другие продукты-аллергены.

Профилактика

В качестве профилактики эффективен только один метод — отказ от употребления гречки и любых блюд с ней.

Читать Дальше
Реклама
загрузка...
Оставить отзыв

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *